vegane Florentiner / veganes Weihnachten 2013

Hallo ihr Lieben!

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Hui, morgen ist schon der erste Adventsonntag und es darf ganz offiziell gebacken werden 😀 Weiterlesen

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Kürbisstrudel mit Schnittlauchsoße

Hallo ihr Lieben!

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Da wir zu den Wenigen gehören, die sich diesen Herbst noch nicht mit Kürbis überfüttert haben, gab es bei uns am Wochenende einen leckeren Kürbisstrudel 🙂

Er ist sehr schnell und unkompliziert zu machen und schmeckt herrlich lecker.

Wenn ihr heuer keinen Kürbis mehr sehen könnt, ersetzt ihn einfach durch euer Lieblingsgemüse…! Weiterlesen

Nuss Brot / Omega-3 Brot / veganes Weihnachten 2013

Hallo ihr Lieben!

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Heute möchte ich euch ein schnelles Brotrezept zeigen. Das Nussbrot passt wunderbar in die kühle Jahreszeit, denn es ist durch und durch herzhaft und lecker. Nett verpackt ist es auch ein schönes Mitbringsel in der Weihnachtszeit 🙂 Weiterlesen

vegane Dominosteine / veganes Weihnachten 2013

Hallo ihr Lieben!

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Auch wenn es vielleicht noch ein wenig früh ist, möchte ich euch ein wenig Vorfreude auf’s Weihnachtsfest dalassen.
Die Vorfreude meinerseits stellte sich heute beim Backen wieder einmal erst beim kosten ein – ich hab einfach nicht das große Keksbacktalent was das Ausrollen und Verzieren angeht.

…und obwohl die Dominosteine wohl keinen Schönheitswettbewerb gewinnen werden – schmecken sie einfach himmlisch 😀 Weiterlesen

würzige Brokkolicremesuppe

Hallo ihr Lieben!

Falls es euch momentan so geht wie mir, dass der Tag einfach zu wenige Stunden hat und ihr nicht immer Nudeln futtern wollt weil’s ja so flott geht, dann ist diese Suppe was für euch 🙂
Ich hab mich mal wieder mit den Gewürzen ausgetobt – wenn ihr das ein oder andere nicht vorrätig habt, lasst es einfach weg. ( Muskatnuss und Piment würd ich auf jeden Fall dazutun )

Dazu passt Vollkorntoast – oder ein leckeres Knoblauchbrot.

015
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Wiener Apfelstrudel mit veganer Vanillesauce

Hallo ihr Lieben!

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Huiuiui… das heutige Rezept beweist wieder einmal wie unvorstellbar lecker man als Veganer speisen kann 🙂
Da lassen sich auch meine Kids gern auf’s vegan sein ein! Weiterlesen