Avocado-Paprika Toast

Hallo ihr Lieben!

Avocado-Paprika Toast #greenvegadine

Avocado-Paprika Toast #greenvegadine

Ich bin ein absoluter Toastliebhaber!! Am liebsten mag ich Vollkorntoast mit einem herzhaften Belag drauf. Da wir Mittags warm essen, wird bei uns Abends immer gejausnet, da bieten sich Sandwiches und Toasts gut an. Das schöne daran ist, dass bei diesen veganen Sandwiches auch meine Kids mitessen 🙂 Weiterlesen

Vegan muss nicht teuer sein.. / Mein ultimativer Low Budget Vegan Guide..!

Hallo ihr Lieben!

Eines vorweg:
Ich schreibe diesen Guide für Menschen die wirklich knapp bei Kasse sind. Natürlich ist es wunderbar und wünschenswert ALLES Bio und Fair Trade einzukaufen, und bei Kosmetik nicht nur auf die vegane Blume zu achten, sondern auch noch die Firma dahinter zu hinterfragen, aber es ist nicht für jeden IMMER machbar. Angesichts der tristen wirtschaftlichen Ausblicke, gibt es immer mehr Menschen die mit sehr wenig klar kommen müssen. Das ist jedoch kein Grund sich nicht auf die vegane Lebensweise einzulassen – und trotz der manchmal günstigeren Produkte verursacht diese Lebensweise immer noch wesentlich weniger Leid auf unserem Planeten!
Schon seit einiger Zeit juckt es mich in den Fingern etwas zu dem Thema zu schreiben. Wie ich schon kurz in >diesem< Beitrag angeschnitten habe, muss man wirklich nicht viel Geld für die vegane Lebensweise ausgeben.

Warum schreibe ich diesen Beitrag? Weiterlesen

vegane Schokocroissants für den verregneten Sonntag

Hallo ihr Lieben!

Was für ein unglaublicher Winter… es regnet wieder mal in Strömen, aber keine Schneeflocke verirrt sich zu uns in die Stadt – und das im *Herz der Alpen*!
Ich mag Regen ja sehr gerne – wir waren heut auch schon matschen 😀 – aber im Februar ist man doch irgendwie noch mehr auf Winter gepolt…

Was soll’s – als wir nach Hause kamen hatte ich Lust irgendwas zu backen. Viel war nicht im Schrank – also hab ich rucki zucki Schokocroissants gezaubert. Super lecker, super schnell und nicht sehr gesund – genau das Richtige also 😉 (…ja auch gesundheitsbewusste Leute essen mal Soul Food^^)

Schokocroissants #greenvegadine

Schokocroissants #greenvegadine

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vegan leben / ein paar Gedanken / ..mein 100. Beitrag – merci..!

Hallo ihr Lieben!

Mein einhundertster Beitrag!! Ich freu mich riesig – und ich schreibe sie immer noch mit der selben Leidenschaft wie vor 9 Monaten als ich meine ersten Gehversuche in der Bloggerwelt gemacht habe!
An dieser Stelle ein ganz herzliches Dankeschön!
Danke für eure Kommentare und Anregungen, für eure Fragen, für euer Interesse 🙂

Ich hab mir ein paar Gedanken gemacht zum Thema vegan leben, denn es wird ja bald ein Jahr bei mir. Weiterlesen

superschnelles Sauerteigbrot

Hallo ihr Lieben!

Ja, so ist das – Freitag Abend und ich bin am Brot backen 😀 Hier wird ausschliesslich live gebloggt^^

Sauerteig Brot #greenvegadine

Sauerteig Brot #greenvegadine

Brot backen ist so wunderbar entspannend! Ich kaufe aber auch gerne ein gutes Brot beim Bäcker und wechsle mit Selbstgebackenem ab.
Klar kann man selber Sauerteig ansetzen, das dauert aber einige Tage und die Temperatur sollte gut passen, damit sich auch die richtigen Bakterien vermehren. Ich backe gern mit fertigem Sauerteig, weil’s einfach ruck zuck geht. Weiterlesen

Mango Creme mit Crunch / ..Agar Agar ich komme.!

Hallo ihr Lieben!

Mango Creme mit Crunch #greenvegadine

Mango Creme mit Crunch #greenvegadine

Agar Agar

Agar Agar

Agar Agar und ich hatten eine laaange Kennenlernzeit – seit ungefähr 5 Monaten steht es in meinem Küchenschrank und ich hab’s immer voller Respekt angeschaut und mir gedacht: Irgendwann teste ich dich du Fremdling 😉 Weiterlesen