Indisches Gemüse Dal / ..mein erstes Mal Urid Dal.. :)

Hallo Ihr Lieben!

Urid-Dal

Urid-Dal

..so sehen sie aus, die Urdbohnen auch Urid-Dal genannt. Bei uns sind sie nicht so bekannt, aber in der indischen Küche sind sie eine sehr beliebte Zutat. So oft hab ich schon von ihnen gelesen, aber nirgends konnte ich die Hülsenfrucht finden. (Ich bin ja ein riesiger Fan der indischen Küche 🙂 )
Letzte Woche hab ich Urid Dal endlich entdeckt, in einem sehr netten Asia Laden bei uns in der Stadt. Hurra – endlich testbereit! Weiterlesen

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DIY Salatkräutermischung / ..immer frisch und griffbereit..!

Hallo Ihr Lieben!

Mich hat die Salatlust gepackt!!
Ich hab in den letzten sieben Tagen 5 Salatköpfe verputzt (muss wohl an den Temperaturen liegen…) 😉 Omnomnomn…da müssen natürlich auch reichlich frische Kräuter ran.
Eine gute Kräutermischung ist was Herrliches, aber mir geht es dann oft so, dass ich nicht 5 Kräuter kleinhacke, sondern nur eine Sorte, weil’s einfach schneller geht.
Schade eigentlich, hab ich mir unlängst gedacht und hab eine leckere Salatkräutermischung kleingehackt und eingefroren. Weiterlesen

Wir haben 3 Gewinner / Herzlichen Glückwunsch!!

Galerie

Diese Galerie enthält 7 Fotos.

Hallo Ihr Lieben! Wir haben drei Gewinner 🙂 – mein Sohn hat die Lose höchstpersönlich gezogen. Elf Teilnehmer haben sich an der Blog-Verlosung anlässlich des ersten Geburtstages von green vegadine beteiligt: Tierisch.Vegan Kerstin (per email) Petra Aviliaway Giftmischerin Follygirl Marliesgierls … Weiterlesen

1. Bloggeburtstag – HURRA :)

Hallo Ihr Lieben!

Ich glaub es kaum – ein Jahr ist es her, als ich den ersten Beitrag geschrieben habe. Damals war ich gerade mal 2 Monate vegan und so fasziniert von den positiven gesundheitlichen Veränderungen und der veganen Küche, dass ich beschloss die Welt muss davon erfahren 🙂
Ich möchte einfach nur ganz dick DANKE sagen ❤
Es ist so schön, auf diesem Weg vegane Rezepte in die Welt zu trällern und soviel wunderbares Feedback zu bekommen!
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vegane Spargelcremesuppe mit Haube / ..und der Muttertag kann kommen..!

Hallo Ihr Lieben!

Mai, Mai, der wunderschöne Mai – endlich ist er da! Ich liebe den Mai aus mehreren Gründen: Es ist der erste Monat im Jahr der kein *R* mehr enthält – das bedeutet es wird wärmer 🙂 Mein Blog hat bald Geburtstag, mein Junior und ich legen auch ein Jährchen drauf und es ist bald Muttertag!

Spargelzeit ist auch und natürlich darf ein feines, veganes Spargelcremesüppchen bei uns nicht fehlen. Diese Variante mit Haube, kann sich auf jeden Fall auch am Muttertagstisch sehen lassen. Und keine Sorge – sie ist gelingsicher zuzubereiten. Das Einzige worauf Ihr achten müsst, ist das Ihr die Enden luftdicht an der Suppentasse befestigt, denn nur dann geht Euer Häubchen richtig schön auf.

Spargelcremesuppe mit Haube #greenvegadine

Spargelcremesuppe mit Haube #greenvegadine


Spargelcremesuppe mit Haube #greenvegadine

Spargelcremesuppe mit Haube #greenvegadine


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