saftiger, veganer Schokokuchen / ..low budget par excellence..! / und warum es hier momentan so ruhig ist.. :)

Hallo Ihr Lieben!

Ja, es gibt mich noch im Bloggerversum.
Ganz schön ruhig hier – warum das so ist, möcht ich Euch verraten.
Wir ziehen um, alles ein wenig überraschend und gaaaanz chaotisch. (Ich wusste gar nicht, dass ich soooo viele Bücher habe und wer hat bloß den Kindern die ganzen Spielsachen besorgt??)

Der alte Haushalt verringert sich, dementsprechend schwinden auch die Zutaten in der Küche.
Trotzdem musst mal wieder was Süßes her – und tadaa aus fast nix haben wir einen leckeren, veganen Schokokuchen gezaubert!!
So kann sich low budget sehen lassen – meinen Kindern schmeckt der Kuchen super, mein Sohn hat ihn verziert und ist ganz stolz drauf 🙂

Die Zutaten hat man meistens im Haus, für die Schokoglasur lassen sich auch wunderbar Schokoreste von Ostern (Weihnachten, Nikolo und Halloween…) verwenden. (Milchschokoreste sind natürlich nicht vegan sondern vegetarisch… normale Haushaltsschoko ist meistens vegan.)

low budget Schokokuchen #greenvegadine

low budget Schokokuchen #greenvegadine


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vegane Schokocroissants für den verregneten Sonntag

Hallo ihr Lieben!

Was für ein unglaublicher Winter… es regnet wieder mal in Strömen, aber keine Schneeflocke verirrt sich zu uns in die Stadt – und das im *Herz der Alpen*!
Ich mag Regen ja sehr gerne – wir waren heut auch schon matschen 😀 – aber im Februar ist man doch irgendwie noch mehr auf Winter gepolt…

Was soll’s – als wir nach Hause kamen hatte ich Lust irgendwas zu backen. Viel war nicht im Schrank – also hab ich rucki zucki Schokocroissants gezaubert. Super lecker, super schnell und nicht sehr gesund – genau das Richtige also 😉 (…ja auch gesundheitsbewusste Leute essen mal Soul Food^^)

Schokocroissants #greenvegadine

Schokocroissants #greenvegadine

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vegane Dominosteine / veganes Weihnachten 2013

Hallo ihr Lieben!

014

Auch wenn es vielleicht noch ein wenig früh ist, möchte ich euch ein wenig Vorfreude auf’s Weihnachtsfest dalassen.
Die Vorfreude meinerseits stellte sich heute beim Backen wieder einmal erst beim kosten ein – ich hab einfach nicht das große Keksbacktalent was das Ausrollen und Verzieren angeht.

…und obwohl die Dominosteine wohl keinen Schönheitswettbewerb gewinnen werden – schmecken sie einfach himmlisch 😀 Weiterlesen

sommerliche Erdbeer-Schokolade

Hallo ihr Lieben!

Es gibt nicht viele Süßigkeiten bei denen ich schwach werde – aber bei dunkler Schokolade kann ich nicht widerstehen!

Wenn sie dann noch mit herrlich frischen Erdbeeren gefüllt ist, macht sie mich doppelt glücklich 🙂

Diese Schoko ist so schnell zubereitet und wird euch oder euren Gästen sehr viel Freude bereiten!

Natürlich vegan.

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